Permite masajear y sazonar bifes, filets o trozos de carnes; facilitando la absorción de líquidos y tiernizando para luego empanar o rebozar.
Equipo totalmente construido en acero inoxidable de calidad AISI304, estampados y pulidos sanitarios, terminación semi mate industrial.
Robusta estrcutura de soporte realizada con caño AISI 304 de sección 60x40 en espesor 1.5mm.
Bisagras torneadas a partir de Macizo Ø25mm.
Estructura pivotante realizada en caño AISI 304 de sección 100x40 en espesor 1.5mm.
Traba de regulación con posición de trabajo más dos de vuelco.
Bombo en chapa rolada AISI304 de espesor 2mm.
La boca del Bombo tiene un macizo de borde rolado de Ø10.
Fondo y manchon motriz diseñado en chapa de 6mm de espesor.
6 masajeadores interiores fabricados con caño de Ø2" y espesor 2mm.
Eje motriz macizo de Ø31.7.
Manija de vuelco manual fabricada en Ø38.1mm con moleteado en el extremo para facilitar la operación.
Motorreductor 0.75Hp 1:60.
Tablero eléctrico con marchas en ambos sentidos, variador de velocidad y parada de emergencia.
Soldaduras TIG bajo atmósfera inerte de gas argón, pulido, desbaste de uniones y soldaduras, acabado superficial, pulido sanitario interior y granallado exterior con micro esferas de vidrio.
