Bombo de Masajeo construido en Acero Inoxidable AISI 304. Posee variador de velocidad electrónico, inversión de giro y alimentación 220 V + Tierra.
Permiten la absorción de líquidos en todo tipo de carnes, logrando mayores rendimientos, tiernizado y homogeneidad de los sabores. Se puede incrementar hasta un 45% el peso de los filetes o trozos de carne y gana calidad el producto en muy poco tiempo.
Medidas: Ancho 900 mm / Alto 1650 mm / Profundidad 1000 mm
